海鮮類拌料機通過雙軸或單軸螺旋式攪拌漿葉，在真空狀態下，物料被負壓后膨脹，同時被漿葉徑向翻滾、軸向回流，完成混合均勻的攪拌功能；用戶可根據要求設定一定時間，在一定時間內可設定正反轉，使物料攪拌均勻后，打開氣動出料口，在螺旋推進攪拌圈推動出料。該設備特別適合于肉制品和醬腌菜加工。
海鮮類拌料機的操作規程：
1、操作員上崗作業前須穿戴好勞動防護用品，如：防護眼鏡、防塵口罩等。
2、檢查工衣是否做到三緊（領口緊、袖口緊、上擺緊），女員工必須將長發盤起塞入工作帽中。
3、開關前清理設備周圍環境，不許存放任何與工作無關的物品。
4、開機前檢查設備各控制開關，安全連鎖裝置、緊急停止開關，護罩鎖扣等有無損壞或失靈現象，發現有異常情況時不準使用，即時上報相關管理人員處理。
5、開機操作時必須集中精神，不得做與工作無關之事。
6、嚴禁濕手閉合拌料機的電源開關，以防引起觸電事故。
7、清潔或維修保養設備時，必須關機、切斷電源并掛牌：“設備檢修中，請勿合閘”后方可進行，嚴禁設備運行中進行清潔、維修保養等動作。
8、物料混拌完成后應及時關閉電源，清理設備及工作環境。
海鮮類拌料機全自動操作簡單，方便自如，自動出料，勞動強度更低；的旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料量更多；大型攪拌機的密封保護使設備使用壽命更長，清洗更方便。對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物都有很好的適應性和混合效果，對塊狀物有較好的保型性，具有正反轉功能，反轉出料，正轉攪拌，自動上料，自動出料功能。
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